Um dos 'Top Green' restaurantes do mundo

Com um rico e diversificado cardápio, o restaurante Uncommon em Chicago, tem em seu telhado, o jardim orgânico com o primeiro certificado “green” dos Estados Unidos. O proprietário Michael Cameron e sua esposa Helen, trabalharam nos detalhes do local, para manter um alto nível de sustentabilidade em todos os ambientes. O sol é utilizado para aquecer a água, 95% dos resíduos são utilizados para compostagem e lâmpadas LED, CFL e T8 são utilizadas para iluminação. A casa é um ótimo spot para amantes da comida e amigos do meio ambiente. #ficaadica

http://www.uncommonground.com/home

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